金車威士忌酒廠

金車宜蘭威士忌酒廠在2008年開幕，在宜蘭員山鄉樹立百年酒廠的封號。鑒於國內威士忌酒多為進口，金車集團常治力於人文發展及關懷社會的理念，並努力投入產品研發，以三十餘年的飲料經驗，並引進高科技製酒器具及研發技術，投入威士忌生產的行列，並遠赴威士忌的故鄉-蘇格蘭吸取經驗，誕生出台灣在地製造的第一支威士忌。金車將酒廠生產研發的威士忌命名為KAVALAN，表現出宜蘭的本土文化以及噶瑪蘭族開墾的精神。

廠內有生產線參觀動線規劃，並由解說人員專業的服務解說，並設有品評區以及伯朗咖啡館讓民眾有休憩、用餐的空間。進入酒廠，一排排的橡木桶是專屬酒廠的特色，孕育出美麗琥珀色的威士忌，帶著柔軟光潤的色調，訴說威士忌背後的種種故事。威士忌的迷人風味讓許多人為之傾倒，在威士酒廠可以看見繁複的威士忌製作手續，經過磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配等步驟，一年並可以產出900萬瓶威士忌的規模。

金車威士忌酒廠引進蘇格蘭蒸餾機器並使用雪山山脈的泉水，釀造出甘醇美味的好酒。啜飲一口威士忌，感受富含丹寧酸的飽滿口感以及多層次的味覺饗宴，體驗台灣的好味道。

來一趟宜蘭金車威士忌酒廠，盡情在員山鄉好風光中享受一趟難忘、熱情的酒莊之旅，感受美好的人生體驗。

 

交通資訊

緯度:24.71315300     經度:121.69126500