烏鬼井,國家三級古蹟。建於明永曆年間,以菻荼(林投)砌築的,又稱「菻荼井」。台灣所稱的烏鬼,在《重修臺灣縣志》及《臺南古蹟志》裡得知烏鬼其實就是黑奴,非洲地區的人,通常被用來開闢荒地或當奴隸使用,身份非常低賤,幹活做事如同牛、馬般的勞碌。所以"烏鬼井"指的應該是黑人所開鑿的井或使用的井。荷蘭人稱為「烏鬼井」,以有別於供荷人取用的「紅毛井」。根據歷史記載, 當時烏鬼井「水源豐盛,雖旱不竭,又因鄰近府城南北通衢的大銃街,往來船隻與附近居民汲取飲用。日據時期,烏鬼井被填塞湮滅,使用行為至此中斷。直到光復後,民國44年, 經由台南市文獻委員會勘考挖掘,並加以修復,昔日居民常取汲此井之水食用、做豆腐,而後因為自來水的普及, 才慢慢不再取用烏鬼井水,至今井水已無人使用。現外觀以石板蓋住井口,並立碑"烏鬼井"。雖然井水已無實質效益,但飲水思源之意深烙人心。
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